Ceaiul de goji, preparat din fructele plantei Lycium barbarum, este cunoscut încă din medicina tradițională chineză pentru multiplele sale proprietăți benefice asupra sănătății. Acest ceai natural a câștigat popularitate în întreaga lume datorită efectelor sale pozitive, în special pentru întărirea sistemului imunitar și protejarea sănătății ochilor. Dacă vrei să afli cum ceaiul de goji poate sprijini organismul, acest articol îți oferă informații esențiale despre beneficiile sale.
Ce sunt fructele de goji și ce conțin?
Fructele de goji, cunoscute și sub denumirea de „căpșunele Himalayei”, sunt bogate în vitamine (A, C și complexul B), minerale (zinc, fier, seleniu), antioxidanți puternici și polizaharide. Acești compuși asigură un aport nutrițional valoros și contribuie la efectele terapeutice ale ceaiului preparat din ele.
Beneficiile ceaiului de goji pentru imunitate
Consumul regulat de ceai de goji poate:
- Stimula sistemul imunitar: Antioxidanții și polizaharidele din goji ajută la creșterea producției de celule albe, esențiale în apărarea organismului împotriva infecțiilor.
- Reduce inflamația: Ceaiul are efect antiinflamator, ajutând la prevenirea și ameliorarea afecțiunilor inflamatorii.
- Protejează celulele: Antioxidanții neutralizează radicalii liberi, reducând stresul oxidativ și întârziind procesul de îmbătrânire celulară.
Ceaiul de goji și sănătatea oculară
Unul dintre cele mai valoroase beneficii ale ceaiului de goji este protecția pe care o oferă ochilor:
- Îmbunătățirea vederii: Vitamina A și carotenoizii, în special zeaxantina și luteina, sunt esențiali pentru sănătatea retinei și reduc riscul de degenerescență maculară legată de vârstă.
- Reducerea oboselii oculare: Ceaiul de goji ajută la hidratarea și revitalizarea ochilor, mai ales în cazul celor expuși prelungit la ecrane.
- Prevenirea afecțiunilor oculare: Antioxidanții din ceai pot proteja ochii de daunele cauzate de lumina albastră și de poluare.
Cum se prepară și se consumă ceaiul de goji?
Ceaiul de goji se prepară prin infuzarea fructelor uscate în apă fierbinte timp de 5-10 minute. Poate fi consumat simplu sau îndulcit natural cu miere. Pentru un gust mai intens, poți adăuga alte plante aromatice, precum ghimbir sau mentă.
Consumul recomandat este de 1-2 căni pe zi pentru a beneficia de efectele terapeutice.
Precauții și contraindicații
Ceaiul de goji este în general sigur pentru majoritatea persoanelor, însă:
- Poate interacționa cu anumite medicamente anticoagulante sau pentru diabet, deci este bine să consulți medicul dacă iei astfel de tratamente;
- Persoanele alergice la alte fructe sau plante trebuie să fie prudente;
- Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să ceară sfatul specialistului înainte de consum.
Ceaiul de goji este o băutură naturală cu multiple beneficii pentru imunitate și sănătatea ochilor. Integrarea acestuia în dieta zilnică poate susține sistemul de apărare al organismului și poate proteja vederea, contribuind astfel la menținerea unei stări generale de sănătate și vitalitate.
